Nooit geweten dat je goudsbloemen kan eten.Anneke Bleeker

wetenswaardigheden over bloemen en planten uit je directe omgeving, 80 pagina's

Anneke Bleeker heeft als doel om door middel van haar boeken, lezingen
en wandelingen zoveel mogelijk mensen te inspireren, en open te staan
oor al die gewassen en kruiden die letterlijk ‘in het wild’, in een goede
omgeving om ons heen groeien. Als men hier voor openstaat,
zullen velen ontdekken hoe wij onze dagelijkse maaltijden gezonder kunnen maken
en gezelliger kunnen presenteren. Zo ontstaat er ook een enthousiasme
om hiermee in de eigen keuken aan de slag te gaan.

Dan zullen onze maaltijden ons voeden in plaats van vullen.
Je bent tenslotte wat je eet! De tank van je auto vul je toch ook niet
met limonade maar met de juiste brandstof? Zo zouden wij ons lichaam ook
moeten behandelen! Anneke heeft veel lezingen gegeven over voeding
en gezondheid en heeft de basis gelegd voor de nationale Gezond Verstand Avonden.